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十一种喝牛奶方式伤身体如慢性自杀

发布时间:2019-09-12 18:28:03 阅读: 来源:铡草机厂家

十一种喝牛奶方式 伤身体如慢性自杀

牛奶含高蛋白质,是补充营养的好帮手,我们几乎每天都喝,但是你有意识到自己喝牛奶的方式是错的吗?你知道婴儿是不能用酸奶喂养的吗?现在马上跟着中国养生网小编一起去看看下面十二种犹如服毒的喝牛奶方式吧!

服毒方式一、在牛奶中添加米汤、稀饭

有些家长认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

服毒方式二、旺火或文火持续烧煮

用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏,而旺火煮牛奶则很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反复三四次,这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

服毒方式三、用小火慢慢煮

有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适,此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定,在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时,牛奶发生复杂的化学变化,不但色、香、味随之降低,还可能产生其他物质,使营养价值降低。目前,大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的,可以直接饮用,如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法,将鲜奶袋放进热水中5分钟即可,这样可保留更多的营养素。

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