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防癌抗癌食物干锅茶树菇

发布时间:2020-03-04 12:12:21 阅读: 来源:铡草机厂家

防癌抗癌食物干锅茶树菇

防癌抗癌食物干锅茶树菇 美食杰

茶树菇营养丰富,是一种低脂肪、低糖份的保健食用菌,口感脆嫩,加上五香肉的香气,吃上一口非常过瘾,接下来马上行动尝试做一下吧。

【干锅茶树菇】

【主料】

茶树菇 220克、五花肉120克

【辅料】

油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、青蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.茶树菇入沸水焯几分钟。

防癌抗癌食物干锅茶树菇

3.锅中放入五花肉,煸炒。

4.煸炒出油份。

5.加入花椒和干红椒煸香。

6.加入焯过的茶树菇。

7.充分煸炒,加入生抽。

8.炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。

防癌抗癌食物干锅茶树菇

小贴士

煸炒时要大火,个人认为,煸至水份越少吃起来味道更赞。

茶树菇的营养价值

1.茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%.

2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇的食用效果

1.防癌抗癌

人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.

2.抗衰老

防癌抗癌食物干锅茶树菇

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

总结:对于小男孩有过尿床的的,可以适当吃些茶树菇,对这个治疗有独特的疗效。

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